A Agência Nacional de Vigilânica Sanitária (ANVISA,2008)com o Objetivo de estimular os consumidores a entenderem as informações dos rótulos dos alimentos como forma de contribuir com a melhoria da saúde e da qualidade de vida lançou o Manual de orientação aos consumidores Educação para o consumo saudável.
Alimentos / Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Universidade de Brasília – Brasília: Ministério da Saúde, Agência Nacional de Vigilância Sanitária / Universidade de Brasília, 2005. 17p.
Formato:PDF
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