Programa Mesa Brasil - Sesc
A Série de Carilhas - "MESA BRASIL SESC - Segurança Alimentar e Nutricional" para "Banco de Alimentos" e " Colheita Urbana", faz parte de um conjunto de materiais educativos que foi desenvolvido em parceria do SESC, SENAC e PAS - Programa Alimentos Seguros, com objetivo de garantir a qualidade e aproveitamento integral dos alimentos desde a doação, na empresa parceira, até o consumo final, na entidade beneficiada pelo Programa.(SESC - Programa Mesa Brasil 2006 )
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Formato: PDF
http://www.sescsp.org.br/sesc/mesabrasilSP/biblioteca/nocoes.pdf
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