Materiais de nutrição para profissionais, estudantes e interessados no assunto.
15 de fev. de 2010
Cartilha da Anvisa
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) lançou a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação baseada na Resolução RDC- Anvisa 216/2004 " Para proteger a saúde da população contra as doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados".(ANVISA)
Formato: PDF Tamanho:1,05 MB site: www.anvisa.gov.br
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Tabela para Classificação - Adultos
< 20 Abaixo do Peso/
20 a 25 Peso Ideal/
25 a 30 Sobrepeso/
30 a 35 Obesidade Moderada/
35 a 40 Obesidade Severa/
40 a 50 Obesidade Mórbida/
acima de 50 Super Obesidade.
(ASBS- American Society for Bariatric Surgery).
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