Guia Alimentar Para Crianças Menores de 2 anos

" O conteúdo deste Guia é bem abrangente. Parte de uma compilação das evidências científicas mais atualizadas sobre a alimentação das crianças pequenas e apresenta um diagnóstico da situação alimentar e nutricional dos menores de dois anos. O
texto inclui percepções, práticas e tabus alimentares das diferentes regiões do país e proporciona orientações e recomendações para a melhoria do quadro apresentado. Estas são apropriadas para a riqueza e a diversidade da nossa cultura alimentar" (José Serra Ministro da Saúde 2002).Em declaração a publicação deste Guia do Ministério da Saúde que pertence a Série A. Normas e Manuais Técnicos, n. 107, publicado em 2002.